Udar cieplny i strategie łagodzenia skutków dla gospodarstw mlecznych

Upały uderzyły w wiele hrabstw, produkcja mleka może spaść z powodu stresu cieplnego. Tłuszcze chronione w żwaczu mogą odciążyć metabolizm krowy, ponieważ wytwarzają mniej ciepła metabolicznego w porównaniu z węglowodanami. Badania wykazały, że wydajność można ustabilizować, jeśli składniki bogate w skrobię zostaną zastąpione tłuszczami chronionymi w żwaczu w sezonie letnim.